タグ別アーカイブ: リガトーニ

お客様の声

お客様からあたたかいお声をいただきました!

素材を活かした美味しいイタリアン♪

ワインのセンスもコスパも最高です♪
ちょっと人見知りのシェフですが、笑
味は文句なし♪
定期的に行きたいお店です♪

28歳 女性 S.H

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四ツ橋、堀江のイタリアン【イタリア食堂 ジョルノ~Trattoria Bar Giorno~Dal 2010.】

◉北堀江1丁目/四ツ橋駅徒歩5分/2010年開店
ご予約・お問い合わせ先
TEL 06-6532-1117
住  所:〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1-16-17 アメニティ北堀江1F

HP→http://tb-giorno.com
BLOG⇨http://www.tb-giorno.com/fcblog/
FaceBook→https://www.facebook.com/bargiorno
instagram→https://instagram.com/tb_giorno.2010/

営業時間:
【火~土】ランチ11:30~14:00(L.O.13:45)/ 18:00~23:00(L.O.22:00)
【日】 18:00~23:00(L.O.22:00)※ディナーのみの営業となります。

定休日 :月曜日
最寄駅 :地下鉄長堀鶴見緑地線 西大橋駅から徒歩約2分
地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅から徒歩約4分
地下鉄四つ橋線 御堂筋線/心斎橋駅から徒歩約8分
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TRATTORIA,BAR,GIORNO,大阪イタリアン,家族で営む,堀江 ,ディナー,北堀江,四ツ橋 ,心斎橋,難波,イタリアン,人気,安い,大阪トラットリア,トラットリア,穏やか,心地よい,温もり,素朴,アットホーム,夫婦で通える,家族で使える,イタリア食堂,気軽,美味しい,南イタリア,南イタリアワイン,南イタリア料理,ワイン,コスパランチ,ラグー,パスタ,リガトーニ,アンティパストミスト,イベリコ,グリル,ズッパ,宴会,飲み会,家族の集まり,会社の集まり,歓迎会,送別会,忘年会,新年会,誕生日会,東横INN大阪心斎橋西,ホテル日航大阪,ダイワロイネットホテル四ツ橋,ヴィアイン心斎橋長堀通,ハートンホテル心斎橋,ニューオーサカホテル心斎橋,西鉄イン心斎橋,ホテル日航大阪

お客様の声

お客様のお声をいただきました!

◉シンプルで、気取らない、飾らない。素朴であり豪快でもある。
こういうのが本当のイタリアンやと思う。
気合いの入ったラーメン屋とか、居酒屋の若大将みたいなマスター(シェフ)の、商売に対する姿勢や考え方、スタイルにも共感が持てる。
H.T 40歳 男性 料理店店主

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四ツ橋、堀江のイタリアン【イタリア食堂 ジョルノ~Trattoria Bar Giorno~Dal 2010.】

◉北堀江1丁目/四ツ橋駅徒歩5分/2010年開店
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【日】 18:00~23:00(L.O.22:00)※ディナーのみの営業となります。

定休日 :月曜日
最寄駅 :地下鉄長堀鶴見緑地線 西大橋駅から徒歩約2分
地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅から徒歩約4分
地下鉄四つ橋線 御堂筋線/心斎橋駅から徒歩約8分
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TRATTORIA,BAR,GIORNO,大阪イタリアン,家族で営む,堀江 ,ディナー,北堀江,四ツ橋 ,心斎橋,難波,イタリアン,人気,安い,大阪トラットリア,トラットリア,穏やか,心地よい,温もり,素朴,アットホーム,夫婦で通える,家族で使える,イタリア食堂,気軽,美味しい,南イタリア,南イタリアワイン,南イタリア料理,ワイン,コスパランチ,ラグー,パスタ,リガトーニ,アンティパストミスト,イベリコ,グリル,ズッパ,宴会,飲み会,家族の集まり,会社の集まり,歓迎会,送別会,忘年会,新年会,誕生日会,東横INN大阪心斎橋西,ホテル日航大阪,ダイワロイネットホテル四ツ橋,ヴィアイン心斎橋長堀通,ハートンホテル心斎橋,ニューオーサカホテル心斎橋,西鉄イン心斎橋,ホテル日航大阪

季節のパスタのご紹介

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「バベッティ」というパスタです。

生クリーム、グラナパダーノ、パンチェッタ ディ アフミカータ(燻製した塩漬け豚バラ肉)、鳴門金時、しめじで和えた、いわゆる「クリームソース」のパスタです。すべての具材に統一感と季節の必然性を感じる、コク深い一皿になりました。

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四ツ橋、堀江のイタリアン【イタリア食堂 ジョルノ~Trattoria Bar Giorno~Dal 2010.】

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【日】 18:00~23:00(L.O.22:00)※ディナーのみの営業となります。

定休日 :月曜日
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地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅から徒歩約4分
地下鉄四つ橋線 御堂筋線/心斎橋駅から徒歩約8分
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定番料理のご紹介です

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Linguine ai frutti di mare〜リングイネのフルッティディマーレ〜

当店の定番料理の一つ、「海のフルーツ」という名のナポリ伝統パスタ料理です。貝類から溢れ出る旨味「コハク酸」とトマトから絞り出す「アミノ酸」を凝縮させた、素朴なのに深みのあるお料理です。もちろん聖地「グラニャーノ」の麺を使用。手打ちの生麺にも劣らない、弾力とコシのある歯ごたえが他とは一線を画す「最高のパスタ」です。

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四ツ橋、堀江のイタリアン【イタリア食堂 ジョルノ~Trattoria Bar Giorno~Dal 2010.】

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定休日 :月曜日
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地下鉄四つ橋線 御堂筋線/心斎橋駅から徒歩約8分
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お客様からあたたかいお声をいただきました!

★お客様の声

◉ここはいつ来ても、料理が美味しい!

パスタがアルデンテのところって、最近少なくて困ってたから、凄く美味しかったですね!
 会話もしたければ、楽しく出来る、ボーッとしたければ、させてくれる!
 居心地はいいよね!
 2人で来て、カウンターに座るのが好きです!
 また、行きまーす!S.M 28歳 男性 会社員

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四ツ橋、堀江のイタリアン【イタリア食堂 ジョルノ~Trattoria Bar Giorno~Dal 2010.】

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定休日 :月曜日
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地下鉄四つ橋線 御堂筋線/心斎橋駅から徒歩約8分
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お客様からあたたかいお声をいただきました♪

お客様からのお声をご紹介

◉たまたま通りがかりに入店しましたが、すごくアットホームな雰囲気で料理も非常に美味しく、頻繁に通わせて貰っております!
 特にパスタは特別なものを使用しているようで、初めて食べた味で感動しました!マスターの味付けも最高です!
 また寄らせていただきます!(^_^)

N.M 28歳 男性 会社員

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四ツ橋、堀江のイタリアン【イタリア食堂 ジョルノ~Trattoria Bar Giorno~Dal 2010.】

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【日】 18:00~23:00(L.O.22:00)※ディナーのみの営業となります。

定休日 :月曜日
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阿波牛サガリのアッロースト✨

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Arrostisca della vacca di Awa✨
阿波牛サガリのアッロースト

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定休日 :月曜日
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おすすめ料理のご紹介

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La Spagna, la bistecca della carne di maiale a premio da Galicia
スペイン、ガリシア産プレミアムポークのビステッカ✨イベリコにも劣らない旨味があり、脂肪分が控え目で少しあっさりしたお味です✨

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四ツ橋、堀江のイタリアン【イタリア食堂 ジョルノ~Trattoria Bar Giorno~Dal 2010.】

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今月のおすすめ料理のご紹介です。

  今月のおすすめ

•本日のカルパッチョ 一人前¥780~(カンパチ、サーモン、甘海老、鯵など日替わりでご用意。ご確認ください)

•本日のお魚の香草焼   ¥1280~(真鯛、鰆、鰈、スズキなど日替わりでご用意。ご確認ください。)

•本日のお魚のズッパディペッシェ   ¥1980~(魚介のトマトスープ蒸し合わせ。ご確認ください。)

•トリッパの煮込み(牛ホルモン「ハチノス」のトマト煮込み)  ¥780

•伊産「豚のホルモン(大腸)入り」サルシッチャ(ソーセージ)2本      ¥1280

•栃木県瑞穂野豚肩ロース肉のアリスタ(ポークソテーのバルサミコソース)   ¥1680

•徳島県「阿波尾鶏」のアッロースト(オーブン焼き)              ¥1680

•ハンガリー産鴨胸肉のアッロースト、黒トリュフソース            ¥1880

•スペイン、ガリシア産プレミアムポーク肩ロースのビステッカ(ステーキ)   ¥1780

・黒毛アンガス牛「ザブトン」(肩肉)のグリル   ¥1880

•黒毛和牛「阿波の黒牛、イチボ」のグリル                   ¥2480

 

 

•パスタ「パッケリ」のナポリ風、海の幸のトマトソース(帆立、海老、ずわい蟹、アサリ、ムール貝等)     ¥1680

•パスタ「バベッティー」の魚介オイルソース(ムール貝、ズワイ蟹、カラスミ)            ¥1580

•パスタ「バベッティーニ」のクリームソース(瑞穂豚の燻製ベーコン、しめじ、マッシュルーム)  ¥1480

•パスタ「キタッラ」又は「パッケリ」のラグーソース(シチリア産黒豚と赤ワインの煮込み)      ¥1480

・パスタ「リングイネ」のオイルソース(伊産ポルチーニ茸、パンチェッタ、プチトマト)           ¥1580

•パスタのグラタン 「カラマーリ(筒状のショートパスタ)」、キャベツ、栃木県瑞穂野もち豚のひき肉と、モツァレラチーズ ¥1680

•リゾット  鳴門産さつまいも、パンチェッタ、キノコのリゾット   ¥1380

・リゾット 伊産ポルチーニ茸のリゾット                 ¥1380

※全て税抜き価格でございます。

 

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新入荷ワイン

新入荷ワインのお知らせです!

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白

Vigneti del Vulture Pipoli Greco Fiano

ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ ピポリ ビアンコ グレーコ フィアーノ
 品種 グレコ/ フィアーノ     辛口

バジリカータ/イタリア

「カサーレヴェッキオ」の造り手ファルネーゼがプロデュースするアリアニコ「ピポリ」の造り手が、樹齢60年のグレコとフィアーノで造るフルーティーな白。
 グ ラスから広がる青リンゴやトロピカルフルーツのアロマ。口に含めば香りのイメージ通りの甘く心地よい果実味がふわーっと広がり、フレッシュ感いっぱい。 しっかりとした酸味が味わいを引き締めていて、素晴らしいバランスとエレガントな味わいを作っています。

グラス¥600    デキャンタ¥2300   ボトル¥3400
赤

Vigneti Del Vulture Pipoli Aglianico del Vulture
 ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ ピポリ アリアニコ デル ヴルトゥーレ

品種 アリアニコ     ミディアムボディ

バジリカータ/イタリア

フルー ティで濃密なアタック、サクランボやマラスカの強い香り、スパイスやヴァニラ香も。さらに、しっかりとした骨格で長い余韻がたまりません。柔らかくて濃い味ですが、上品でバランスよくフレッシュさがあるので飲みやすい。デイリーに楽しめるお手頃価格にして『ヴェロネッリ』で連続して90点以上の高評価を獲得する驚きのコストパ フォーマンスをお楽しみください。

グラス¥600    デキャンタ¥2300   ボトル¥3400

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 四ツ橋、堀江のイタリアン【イタリア食堂 ジョルノ~Trattoria Bar Giorno~Dal 2010.】

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